Черговий спалах ботулізму зафіксували на Полтавщині
Не шукай новини вручну — Google покаже актуальне від
Полтава 24
На Полтавщині зареєстрували ще три випадки ботулізму. Усі хворі вживали один і той самий продукт, а серед госпіталізованих є 14-річна дитина.
Про це повідомили у Полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
За даними фахівців, усі випадки пов’язані між собою та належать до одного епідемічного осередку. Наразі пацієнти перебувають під наглядом медиків і отримують необхідне лікування.
Рекомендуємо
- На Полтавщині виявили випадок небезпечного бруцельозу: як передається інфекція та які має симптоми
- На Полтавщині епідеміологічна ситуація майже нормалізувалася
Ботулізм є небезпечним захворюванням, яке розвивається внаслідок вживання продуктів, що містять ботулотоксин. Найчастіше джерелом зараження стають в’ялена, сушена, копчена або солона риба, домашні м’ясні консерви, паштети, а також консервовані гриби й овочі.
Особливість цієї інфекції полягає в тому, що заражена їжа може не відрізнятися від безпечної за зовнішнім виглядом, запахом чи смаком. Тому визначити небезпеку продукту візуально не завжди можливо.
Перші прояви хвороби можуть виникнути як через кілька годин, так і через кілька днів після вживання заражених продуктів. До симптомів належать погіршення зору, двоїння в очах, сухість у роті, труднощі під час ковтання, нудота, блювання, здуття живота, закреп та виражена м’язова слабкість.
Медики наголошують: у разі появи таких ознак необхідно негайно звернутися по медичну допомогу та не займатися самолікуванням.
Для профілактики ботулізму фахівці рекомендують не купувати в’ялену, сушену чи копчену рибу в місцях стихійної торгівлі або у сумнівних продавців. Також слід утриматися від вживання домашніх консервів зі здутою кришкою чи ознаками псування.
Домашні м’ясні консерви перед споживанням радять ретельно прогрівати. Під час консервування овочів і грибів важливо добре мити продукти та суворо дотримуватися правил стерилізації.
Дізнавайтеся першими про головне
Підписуйтесь, щоб бути в курсі свіжих новин Полтави, фото, відео та ексклюзивів —
Telegram
/
/
Google News
Джерело інформації: Полтава 24